El primer bar de cócteles con joyería del país. Con piano bar, platos y bebidas exclusivos inspirados en joyas. Puedes aún comprar productos de lujo D'vie, Montblanc y Tag Heuer.
La Fontana
Inspirado en la cocina italiana con un leve toque oriental. Sirve frutos del mar del litoral de Santa Catarina, además de carnes de los pampas. Menú completo que agrada a todos los gustos.
Simple By The Pool
Sorpréndase con la gastronomía y el variado menú de bebidas y cócteles que el Simple by the Pool ofrece, a la orilla de las piscinas del hotel. Destacamos las deliciosas ostras in natura, harmonizadas con espumantes de la sierra de Rio Grande do Sul.